Toma café lento y disfruta
Toma café lento y disfruta

Dedicado a mí. Quién me creía un gran conocedor del café. Pero desconocía lo más esencial de él.

Un día tratando de disfrutar un Brandy, apareció él, sin que le pidiera que se siente...sin que le pidiera su opinión. Pero tuvo razón.

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Sobre el café, un gato me dijo:

"¿Por qué soplas el café?

Está caliente, sí.

Pero así te lo serviste.

Tómalo así.

O deja que enfríe solo.

¿Para qué soplarlo?

¿Cuál es el apuro?

Déjalo ser.

Disfrútalo como viene. (como te lo serviste)

Mira el vapor. ¿En qué formas muta en el aire?

Observa las burbujas. Parece miles de ojitos guiñandote.

Los diferentes tonos de negro en el líquido. ¿Logras verlos?

Lentamente siente la temperatura en tus labios. (¡LENTAMENTE! Sin quemarse los labios por favor)

Saborealo brevemente en tu boca.

Observa como baja por tu garganta.

¿Sientes el resabio?

Ahora repite.

Disfruta el momento de tomar café... sin apuros."

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¿Te pusiste a pensar en por qué soplas en café?

..entonces deja de soplarlo.

Miau.

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